美食篇

来到北京,不吃北京烤鸭还得了?当然,没尝试到全聚德的著名北京烤鸭,(因为到过北京的朋友说不一定要吃全聚德的烤鸭,因为北京到处都有很不错的烤鸭吃,价钱又较公道)果然,味道还不错,只是自己对鸭肉并没什么特别喜好,所以只可以说与马来西亚的鸭肉有所不同。厨师把鸭肉切得薄薄的一片,鸭皮是脆脆的,也蛮油腻的。但是,相信鸭肉爱好者终会认为鸭皮下的那一层油脂才是精髓!对我而言,就是一层油,吃了还可以当唇油擦,厉害!倒是切片后剩余的鸭骨(其实还有些肉,不完全剩下骨),厨师把它再盐炒一番,味道还真好吃。是值得一试!若要买回马来西亚当手信也没问题,因为逛街时发现商家都把北京烤鸭真空包装,方便旅客送亲戚朋友。

北京烤鸭

上座咯

烤鸭配料

鸭骨

北京的自制酸奶也不错,非常浓缩,酸中带点甜味,吃了有助消化,方便上厕所,赞!商家所用的瓷制瓶是需要回收的,所以当场喝比带回家更便宜!


东华门街,王府井街是著名的美食街。各种各样的美食,令人眼花缭乱,每一种美食都想尝试,唯独胃装不下这么多,投降了!最有兴趣的莫过于蝎子、海星、蟋蟀等大餐。尝试了炸小蝎子,很香脆,好吃!

炸鲜奶(还未炸)

炸好的鲜奶







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